La produzione Mirtilla è totalmente artigianale e nasce da un’attenta ricerca che recupera antiche ricette di famiglia e piatti tipici del territorio di Varese.
La scelta delle materie prime, sempre fresche, e i sistemi di lavorazione tradizionali che non prevedono l’uso di conservanti, sono l’elemento base della produzione di Mirtilla.
Il laboratorio Mirtilla realizza ricette a richiesta o piatti personalizzati in base alle proprie esigenze.
