Apricale è un bellissimo borgo medioevale della Liguria, situato nell’entroterra di Bordighera, a 13 Km dal litorale.
Il nome deriva da apricus, cioè soleggiato. Protetto dalle Alpi Marittime, il borgo sorge infatti in una raggiante posizione tra i boschi di ulivi dell’estremo lembo della Liguria al confine con la Francia, beneficiando di un ottimo clima.
Alla città è stata conferita la Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano e recensito come uno dei borghi liguri più belli d’Italia.
Grazie ai ritrovamenti di tumoli sepolcrali, l’origine del borgo sembra risalire all’età del bronzo. Ufficialmente il borgo venne fondato intorno al X secolo dai conti provenienti da Ventimiglia, passando poi nel 1276 ai Doria, signori di Dolceacqua.
L’economia del borgo si basa principalmente sull’agricoltura e sul turismo. In questo borgo si produce infatti un pregiato olio di oliva.
