Fra le colline e le pianure ricoperte di ulivi secolari nel cuore della Puglia, dove tradizione e benessere s’intrecciano, si trova il meraviglioso territorio delle Cento Masserie di Crispiano, erette fra il XV ed XIX secolo, piccole e modeste o imponenti e fortificate.
Negli ultimi anni vi è stato un recupero di queste storiche masserie che, ritornate all’antico splendore di una volta, possono oggi vantare un’offerta ricettiva in grado di soddisfare ogni esigenza, disponendo sia di camere lussuose dotate di ogni comfort sia di più modeste ma graziose camere di campagna in cui è possibile rilassarsi immersi nel verde e a contatto con la natura.
Questo territorio offre un itinerario suggestivo, diverso dalle classiche vacanze sulla costa, che propone percorsi insoliti e poco conosciuti nell’entroterra della Puglia, fra ulivi e frantoi, fra palazzi padronali e chiese affrescate, fra trulli, ovili e le grandi distese di viti con la meravigliosa produzione di vini. Un percorso allo stesso tempo culturale, religioso, archeologico ed enoganostronomico, dove non manca lo spazio dedicato al benessere.
Da segnalare il caratteristico “percorso dei briganti” che permette di conoscere i luoghi reali in cui si svolsero le leggendarie imprese di briganti famosi, tra cui don Ciro Annicchiarico e Pizzichicchio. Percorsi unici, che conducono il visitatore in un sentiero tutto da scoprire, tra una masseria e l’altra, per ammirare meravigliose cappelle affrescate, siti archeologici che testimoniano la vicinanza con la capitale della Magna Grecia o, più semplicemente, ambienti rurali che testimoniano secoli di vita contadina e nobiliare.
Tra le masserie di Crispiano ve ne sono ancora molte in piena attività agricola, con produzioni vitivinicole, olearie, frutticole, zootecniche e casearie di primissima qualità con cui si vengono preparati i saporitissimi piatti caserecci.
A rendere ancor più interessante il territorio delle Cento Masserie di Crispiano, un ricco calendario di eventi culturali, teatrali, artistici, musicali ed equestri con importanti appuntamenti in ogni periodo dell’anno.
Per informazioni: www.centomasserie.it
